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 Petit
Gâteau Frais プチ・ガトー・フレ（生ケーキ）
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4月限定タルト
Amanatsu
甘夏（アマナツ）
\520
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季節商品
Citron Noisettes
シトロン・ノワゼット
\520
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季節商品
Tartelette Kiyomi
タルトレット・清見
\560
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甘夏みかんとハチミツの
タルトレット。ほのかな苦味と酸味が
爽やかです！
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レモンピールとヘーゼルナッツの、
キャラメルがアクセントの香ばしいタルトレットです
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清見オレンジのさわやかな
タルトレットです。
※価格を改定しました
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季節商品
Tartelette aux Fraises
タルトレット・オ・フレーズ
\620
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限定タルト
Tartelette Sanguine
タルトレット・サンギーヌ
\520
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季節商品
Pomme à l'ancienne
ポム・ア・ランシエンヌ
\550
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イチゴのタルトレット。
イチゴの美味しい時期限定のタルトです。
※価格を改定しました
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芳香高い愛媛県ブラッド・オレンジを焼き込んだタルトです
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フランスの昔ながらのリンゴタルトです。
紅玉をヴェルジョワーズ糖、ハチミツ、
バニラなどで煮込み、その上に
薄切りリンゴをのせました。
※秋〜春季販売予定。
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季節商品
Fraise Fraîche
フレーズ・フレッシュ
\540
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季節商品
Mont Blanc
モン・ブラン
\650
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季節商品
Roulé Moka
ルレ・モカ
\540
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定番！苺のショートケーキ。
クリームとジェノワーズ生地のおいしさを
味わってください。
※価格を改定しました
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マロンクリームとメレンゲの
定番スタイルのモンブランです
※価格を改定しました
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コーヒーのロールケーキ。
コクのあるモカクリームがおいしい。
こちらは秋冬春限定販売です。
※土日祝限定の販売中です
※価格を改訂しました
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季節商品
Tartelette Citron
タルトレット・シトロン
\540 |
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おなじみレモンのタルト。
程よい酸味に仕上ました。
メレンゲをかざりました。
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季節商品
Mon Régal
〜Chocolat-Framboise〜
モン・レガル
\550
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季節商品
Rouleau Choco
ルーロー・ショコ
\540 |
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ショコラとフランボワーズの
素朴なタルトレット。
シェフも大好き、シンプルかつ
究極の組み合わせです
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チョコの生地、チョコのクリーム、チョコの上がけ、
チョコづくしのロールケーキです
※週末を中心に販売中です
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季節商品
Bananier
バナニエ
\580 |
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チョコレート、バナナ、カスタード、生クリーム
を使った、定番でありながら新鮮な味わいのタルトです。
※価格を改訂しました
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通年商品
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Chouchou
シュシュ
\350
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Rhône-Alpes
ローヌ・アルプ
\540
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Tartelette Saison
タルトレット・セゾン
\620 |
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シュー・ア・ラ・クレーム。
生クリームとアミティエ自慢のカスタード
クリームをあわせたディプロマートと
香ばしいシュー生地が絶妙。
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ショコラのビスキュイと優しいガナッシュの
ケーキにメレンゲをのせました。
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季節のフルーツをたっぷりのせた
華やかなタルトです
※フルーツは季節によって変わるため
写真と異なる場合があります
※価格を改訂しました
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Gâteau au Chocolat
ガトー・オ・ショコラ
\450
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Fromagerie
フロマジュリー
\450
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ショコラの香る上質な味わいのクラシカルな
ショコラのケーキ。
アミティエの人気定番ケーキ。
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ベークド・チーズケーキ。
2種類のチーズで作りました。
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Crème Caramel
クレーム・キャラメル
\350
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Brûlée
ブリュレ
\480
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健康に育った鶏から生まれた味わい深い卵を
たっぷり使ったプリンです。
卵のおいしさをお楽しみください。
卵は富山県の「セイ.アグリー健康卵®」を
使用しています。
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生クリームのこくとキャラメルの香ばしさを
味わってほしい卵のデザートです。
※価格を改訂しました |
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Fraisier
フレジエ
-お休み中です- |
Marion
マリオン
-お休み中です- |
WANASHI
和梨(わなし)
-お休み中です- |
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フランスを代表する定番のイチゴケーキです
キルシュ酒とイチゴとアーモンド生地の
深い味わいのケーキです
京都のこだわり雫の里農園さんの女峰だけで
お作りしました
土・日のみの販売予定です
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女峰苺のみでお作りしたタルトレットです
京都のこだわり雫の里農園さんの女峰だけで
お作りしました
土・日・祝日のみの販売予定です
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和梨を使ったみずみずしいタルトです
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Lapin Printanier
ラパン・プランタニエ
-お休み中です-
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Eclair Rouge
エクレール・ルージュ
-お休み中です-
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Melonnière
ムロニエール
-お休み中です-
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Pâquesパック（復活祭）にちなんだ
ウサギの形をした桜と緑茶風味の春らしい
お菓子です。
※価格を改訂しました
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フランボワーズ(木苺)風味のクリームが
たっぷり詰まったピンクのエクレールです。
酸味は控えめでおいしい！
※再販は未定です。
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メロンのタルトレット
涼しげなタルトレットです。
※価格を改訂しました
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Abricot Pignons
アブリコ・ピニョン
-お休み中です-
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Éclair Café Liégeois
エクレール・カフェ・リエジョワ
-お休み中です-
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Charlotte Fraise au Lait
シャルロット・フレーズ・オ・レ
-お休み中です-
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あんずと松の実とハチミツを使った
南仏の香りのするタルトレットです。
※このタルトは2017年4月の
週末(土・日)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
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デザートのカフェ・リエジョワをイメージした
エクレールです
※パティスリーウィーク2023限定商品です
※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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ふわふわビスキュイ生地に
イチゴのムースをあわせた
優しいケーキです。
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Quetsches-Mirabelles
クエッチ・ミラベル
-お休み中です-
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Brillant
ブリアン
-お休み中です-
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Quetsches
クエッチ
-お休み中です-
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アルザス、ロレーヌ地方のすももの一種
クエッチ、ミラベルの タルトレットです。
※このタルトは2014年7月の
週末(土・日・祝)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
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シャインマスカットを盛り盛りのせた
タルトレットです
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アルザス、ロレーヌ地方のすももの一種
クエッチのタルトです。
※このタルトは2015年7月の
週末(土・日・祝)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
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Thé au Lait Glacé
テ・オ・レ・グラセ
-お休み中です-
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La Pêche
ラ・ペッシュ
-お休み中です- |
Marrons
マロン
-お休み中です-
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ミルクティ風のムースの上に
ルイボスティの
ジュレを飾りました
プルンとした独特の食感
をお楽しみください
※価格を改訂しました |
桃のコンポートとクラフティーの
みずみずしいタルトです。
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和栗で作った自家製渋皮煮のタルト
おすすめです！
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Tartelette aux Fraises Noël
タルトレット・オ・フレーズ・ノエル
-お休み中です-
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Mirabelle Crumble
ミラベル・クランブル
-お休み中です- |
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リッチなクリームのうえにイチゴを
飾ったクリスマス限定ヴァージョンです
12/21から12/25までの販売予定です
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ミラベル（すももの一種）とフロマージュ・ブランの
軽いタルトです。サクサクのクランブルを乗せました
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Forêt Chocolatée
フォレ・ショコラテ
-お休み中です- |
Etincelle
エタンセル
-お休み中です-
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Roulé aux Fruits
ルレ・オ・フリュイ
-お休み中です-
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ロースト・ナッツがギッシリ詰まった
ショコラのタルトレット。
ショコラのかけらも入っています。
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パッションフルーツとフランボワーズの酸味と
ビスキュイジョコンドなどの生地の甘みの
コントラストが輝くケーキです。
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なめらかなクリームとフルーツを
フワフワのビスキュイで巻きました。
フルーツは、キイチゴ、アンズ、キウイフルーツが
入っています。
※ 中のフルーツは季節によって変わる
場合がございます。
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Baies Bleues Fromag
en Toricolore
ベ・ブルー・フロマージュ・トリコロール
-お休み中です-
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Caramel Figue
キャラメル・フィグ
-お休み中です- |
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青い実（ブラックベリー、ブルーベリー）と
クリームチーズのタルトです。
※このタルトは2018年7月14から16日限定です
売り切れの場合はご容赦ください。
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キャラメルクリームと生のいちじくを
焼きこんだタルトレットです。
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Religieuse Framboise
ルリジューズ・フランボワーズ
-お休み中です- |
Noix Noix
ノワ・ノワ
-お休み中です- |
Fraisier
フレジエ
-お休み中です- |
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ルリジューズはフランスでは
定番のシューのお菓子。
その形から「修道女」という名前がついています。
フランボワーズ味のクリームを2種使いました。
※春〜秋販売予定。
※価格を改訂しました。
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ピスタチオ風味のクリームを使った
ナッツがたっぷりの濃厚なタルトです 。
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イチゴとキルシュとバニラのケーキ。
フランスでは定番のイチゴケーキです。
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Edition Limitée限定販売！
<販売期間：3月26日〜5月26日>
Feu Vert
フー・ヴェール
-終了しました-
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Edition Limitée限定販売！
<販売期間：3月26日〜5月26日>
Coffret Bleu
コフレ・ブルー
-終了しました-
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La Vague
ラ・ヴァーグ
\450
-終了しました-
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ピスターシュのクリームの中に
レモンとノワゼット（ヘーゼルナッツ）・プラリネ
風味のガナッシュを忍ばせた、
「緑の炎」という名前の情熱的な
ケーキです。
※再販は未定です。
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ブルーベリーのジュレが入ったブランマンジェに
青と赤のベリーをたっぷりとのせた、
「青い宝石箱」という名前の
ゴージャスなデザートです。
※再販は未定です。
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ミント・ムースの中にお茶とシトラスの風味が
かくれた、爽やかな初夏のムースです。
※再販は未定です。
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Gelée Sanguine
ジュレ・サンギーヌ
-お休み中です-
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Ensoleillée
アンソレイエ
-お休み中です-
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Pamplemousse
パンプルムス
-お休み中です-
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イタリアのブラッド・オレンジと
ルビー・グレープフルーツの
ゼリーです。
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マンゴー・ムースにココナッツ風味の
クリームを添えました。
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グレープフルーツ(ホワイト、ルビー)を焼き込んだタルトレット
です。
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Rhubarbe+
リュバーブ・プリュス
-お休み中です- |
Orange Noix
オランジュ・ノワ
-お休み中です-
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Religieuse au Chocolat
ルリジューズ・ショコラ
-お休み中です-
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リュバーブのクラフティーとそのコンフィチュール、
フランボワーズ・ムースを組み合わせた
タルトレットです。
※価格を改定しました |
フランス産くるみとオレンジ・ピールを
焼きこんだタルトレットです。
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ハートのモチーフをちりばめたかわいらしい
ルリジューズ・ショコラ。
2種類のショコラ風味のクリームを詰めました。
※バレンタインデー期間限定
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Pomme d'Amour
ポム・ダムール
-こちらの商品は
販売終了いたしました-
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Récolte
レコルト
-お休み中です-
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Tartelette Passion
タルトレット・パッション
-お休み中です-
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「ポム・ダムール」はフランスの
「りんご飴」です。
お祭り気分でどうぞ！
※再販は未定です。
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そば粉のジェノワーズで紅玉リンゴの
ソテーとキャラメルのムースを
サンドしました。
※そば粉を使用しています。
※秋季販売予定。
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パッションフルーツの酸味がおいしいタルトレット。
パッションフルーツ好きのシェフお気に入りの
素朴なタルトです。
※夏季販売予定。
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La Pssion Deux
パッション・ドゥ
-お休み中です-
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Tartelette Estivale
エスティヴァル
-お休み中です-
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Éclair Chocolat
Sachertorte
エクレール・ショコラ・ザッハトルテ
-お休み中です-
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パッションフルーツのムースとクリームのさわやかな
酸味のタルトレットです。
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アンズとピスタチオのタルトレット。
アンズの季節限定！！
※夏季販売予定。
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ザッハトルテ」ケーキををイメージしたチョコとあんず風味の
エクレールです（販売期間：6/30〜7/14）
※パティスリーウィーク2023限定商品です
※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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Poisson Fruits Rouges
ポワッソン・フリュイ・ルージュ
-お休み中です-
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Framboisier
フランボワジエ
-お休み中です-
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Reine Claude
レーヌ・クロード
-お休み中です- |
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4月1日のポワッソン・ダブリルにちなんだ
おさかなの形をしたパイの生菓子です。
カスタードと生クリームのクリームに赤い実の
フルーツをかざりました。
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フランボワーズ（木苺）とピスターシュの
目にもおいしいリッチなケーキです。
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長野県産のレーヌ・クロード（緑色の爽やかな
味のすもも ）を使ったタルトレットです。
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tartelette au Chocolat
タルトレット・オ・ショコラ
-お休み中です-
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Profonde
プロフォンド
-お休み中です-
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Orange Sanguine
オランジュ・サンギーヌ
-お休み中です-
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スタンダードなガナッシュの
チョコレート・タルトです。
※再販は未定です。
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ピスタッシュのガナッシュとグリオットを使った
その名の通り、深い味わいのタルトです。
※再販は未定です。
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芳香高い愛媛産のブラッド・オレンジを
使ったタルトです
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Belle Hélène
ベル・エレーヌ
-お休み中です-
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Patate Miel
パタト・ミエル
-お休み中です- |
Tartelette Figues Cannelle
タルトレット・フィグ・カネル
-お休み中です-
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チョコのタルトに洋梨を焼き込みました
デザート ベルエレーヌ風のタルトレットです
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ハチミツをからめたさつまいもの
タルトレットです。
※このタルトは2019年10月の
限定です。
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シナモンをほんのりきかせた
いちじくのタルトレットです。
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Abricot Pignons
アブリコ・ピニョン
-お休み中です-
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Feuilles Vertes
フィーユ・ヴェルト
-お休み中です-
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あんずと松の実とハチミツを使った
南仏の香りのするタルトレットです。
※このタルトは2018年5月の
週末(土・日)と休日限定です。
※価格を改定しました。
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抹茶のダックワーズに抹茶のクリームを使った
緑茶をイメージしたミルフィーユ風菓子です
※パイ生地は使用していません
※パティスリーウィーク2022限定商品です
※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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Rhubarbes
リュバーブ
-お休み中です-
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Ficus
フィカス
-お休み中です-
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Raisins en Duo
レザン・アン・デュオ
-お休み中です-
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フランスではおなじみリュバーブ
（大黄ダイオウ）を
使ったタルトです。甘酸っぱくておいしい！
※このタルトは2007年6月の
週末(土・日)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
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KAOKA社のオーガニックフェアトレードのチョコレートと
いちじくのタルトレットです
※第1回KAOKA未来チョコレートプロジェクト参加商品です
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秋の味覚、巨峰とシャインマスカットを
焼きこんだタルトレットです
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Chocolat Poire
ショコラ・ポワール
-お休み中です-
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Fruits au Rhum
フリュイ・オ・ロム
-お休み中です-
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Religieuse Thé Anglais
ルリジューズ・テ・アングレ
-お休み中です-
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ショコラと洋梨の組み合わせがおいしい
タルト です。
※このタルトは2007年10月の
週末(土・日)限定です。
祝日の場合は月曜日まで販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
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ラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり入った
フルーツタルトです。
※このタルト2007年は11月の
週末(土・日)限定です。
23日（金）祝日も販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
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紅茶風味のルリジューズが登場しました。
茶葉はマリアージュ・フレールのアッサム
を使用しています。
※ ルリジューズはフランスでは定番の
シューのお菓子。
その形から「修道女」という名前が
ついています。
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Ichida
市田（イチダ）
-お休み中です-
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Tartelette Mirabelle Abricot
ミラベ・ラブリコ
-お休み中です-
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Gelée Café
ジュレ・カフェ
-お休み中です-
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長野県の名産干柿：市田柿を使ったタルトです。
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ミラベル(スモモの1種)とアンズのタルトレットです。
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炭火焙煎のコーヒー豆を使用した
贅沢なコーヒーゼリーです。
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Paris-Brest
パリ・ブレスト
-お休み中です- |
Avantage
アヴァンタージュ
-お休み中です- |
Abricot Crumble
アブリコ・クランブル
-お休み中です- |
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プラリネ風味のクリームを使った
定番シューのお菓子です。
フランスのパリブレスト間を走る自転車レースに
ちなんで作られたお菓子で、車輪の形を
模してサークル(輪)型になっています。
※価格を改定しました
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赤土と白いライン。レモンとピスタチオと
ミルクチョコの初夏のパリをイメージしたケーキです
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あんずとフロマージュ･ブランの
軽いタルトです。
上にはサクサクのクランブルがたっぷり！
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Dattes
ダット
-お休み中です-
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Coco Ananas
ココ・アナナス
-お休み中です-
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Paris - Tokyo
パリ・トーキョー
-お休み中です-
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ダット（なつめやし）は北アフリカなどでは
ポピュラーな果実で、フランスでもタルトなどの
お菓子によく使われます。
干したものは食物繊維を多く含み、干し柿や
レーズンに似た濃厚な甘みがします。
※このタルトは2008年3月の
週末(土・日)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
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ココナッツとパイナップルの
南国風のタルトレットです。
※このタルトは2008年5月の
週末(土・日)限定です。
5日（月・祝）も販売いたします。
売り切れの場合はご容赦ください。
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グルノーブル産の胡桃と国産ほうじ茶のムスリーヌ、
沖縄の黒糖のシャンティイで構成したパリ・ブレストの
日仏バージョン、パリ・トーキョーです
※7/31（土）まで販売予定です
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Cerises Cassis
スリーズ・カシス
-お休み中です-
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Hugo
ユーゴ
-お休み中です-
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Sans Façon
サン・ファッソン
-お休み中です-
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ブラックチェリーとカシス（黒スグリ）
を使った初夏のタルトレットです。
※このタルトは2009年5月の
週末(土・日)限定です。
なお、5月4日(月)も販売いたします。
売り切れの場合はご容赦ください。
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宮崎県産日向夏のタルトです。
さわやかな香りと白皮の甘み、果肉の酸味を
お楽しみください
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ガレットブルトンヌ＋クレームダマンドに
リンゴとクランブルをのせてざっくり焼いた
タルトです。
長野県産のグラニー・スミス(青リンゴ)を
使用しました！
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Tartelette éte
タルトレット・エテ
-お休み中です-
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Waguri Mont blanc
ワグリ・モン・ブラン
-お休み中です-
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メロンのタルトレット
涼しげな初夏のタルトレットです。
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和栗のモンブランです
国産栗の自家製渋皮煮をあしらいました
※土・日・祝限定の販売です
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Au Trois Mars
オ・
トワ・マルス
-お休み中です-
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Figue Fraîche
フィグ・フレッシュ
-お休み中です-
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Raisin Frais
レザン・フレ
-お休み中です-
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ひな祭りにちなんでおつくりしました
イチゴクリームに大きなイチゴを
サンドしました
※毎年3月限定販売のケーキです。
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いちじくのショートケーキ。
やわらかい果肉とやさしい甘さが
上品なショートケーキです。
※天候不順などの理由でいちじくが
入手できない場合、お休みとなる
こともございます。ご了承ください。
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秋季限定！
みずみずしいぶどうのショートケーキです
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Jardin à la rose
ジャルダン・ア・ラ・ローズ
-お休み中です-
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Châtaignier
シャテニエ
-お休み中です- |
Eclair Moka
エクレール・モカ
-お休み中です- |
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母の日にちなんで、ローズか薫る
可憐なショートケーキをお作りしました！
イチゴとフランボワーズをサンドしました。
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和栗の渋皮煮と和栗のクリームをはさんだ
リッチな栗のショートケーキです。
隠し味にカスタードクリームを使いました。
※価格を改定しました
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カフェ風味のエクレールです。
フランスのパティスリーの定番です。
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Rhubarbe Framboise
リュバーブ・フランボワーズ
-お休み中です-
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Eclair au Chocolat
エクレール・オ・ショコラ
-お休み中です- |
Marrons
マロン
-お休み中です- |
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リュバーブとフランボワーズの
甘酸っぱいタルトレットです。
※ 価格を改訂しました
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ショコラ風味のカスタードが
おいしいエクレール。
フランスのパティスリーの定番です。
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和栗で作った自家製渋皮煮のタルト
おすすめです！
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Chocolat Praliné
ショコラ・プラリネ
-お休み中です- |
Forêt Chocolatée
フォレ・ショコラテ
-お休み中です-
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Tartelette Kinkan
金柑（キンカン）
-お休み中です- |
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ショコラ・ノワール（ブラック） とラクテ（ミルク）
2種のムースにプラリネの隠し味。
濃厚な味わいのケーキです。
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ロースト・ナッツがギッシリ詰まった
ショコラのタルトレット。
ショコラのかけらも入っています。
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金柑のタルトレットです。
コンポートが中に入っています。
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Potiron
ポティロン
-お休み中です- |
Tartelette Citron
タルトレット・シトロン
-お休み中です- |
Pot au Chocolat
ポ・オ・ショコラ
-お休み中です-
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カボチャのクリームの上に
角切りのカボチャをのせました 。
ブリゼ生地を使っています。
※このタルトは2017年10月の
週末(土・日)限定です。10月9日（祝・月）も
販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
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おなじみレモンのタルト。
程よい酸味に仕上ました。
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ショコラのまったりクリームが
たまらないデザート。
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Forêt Noire
フォレ・ノワール
-お休み中です- |
Tartelette aux Marrons
タルトレット・オ・マロン
-お休み中です-
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Pavlova Pomélo
パヴロヴァ・ポメロ
-お休み中です- |
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「黒い森」という名前で親しまれている
チェリーとショコラのケーキです。
キルシュという洋酒を使用しています。
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上には渋皮栗がゴロゴロ、
中には栗のペーストがたっぷりの
栗尽くしのタルトレットです。
※再販は未定です。
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メレンゲとシャンティー（生クリーム）の
シンプルな組み合わせがおいしいお菓子。
爽やかなグレープフルーツ風味です。
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Baies Bleues Fromag
ベ・ブルー・フロマージュ
お休み中です |
Mangue Fraîche
マング・フレッシュ
お休み中です |
Melon Frais
ムロン・フレ
お休み中です |
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青い実（ブラックベリー、ブルーベリー）と
クリームチーズのタルトです。
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マンゴのショートケーキ。
生クリームとの相性はピッタリ。
初夏のケーキです。
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メロンのショートケーキ。
涼しげな初夏のショートケーキです。
※ 価格を改訂しました
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Demi Sec ドゥミ・セック （焼き菓子）※商品の価格を改定しました
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Financier
フィナンシェ
1P：\250
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Madeleine au Chocolat
マドレーヌ・ショコラ
1P：\250
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Nancy
ナンシー
アントルメ：\2,900（要予約）、 1カット：\400
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焦がしバターとアーモンドの香る焼き菓子。
フランスの定番です。
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ショコラ風味のマドレーヌです。
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フランス ナンシーのチョコレートケーキを
アミティエ風にアレンジ。
しっとりとしたアーモンド風味を楽しめます。
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Madeleine
マドレーヌ
1P：\250
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Etoilé
エトワレ
1P：\250
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Dacquoise Moka
ダックワーズ・モカ
1P：\280
(要冷蔵）
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ハチミツとバターの焼き菓子。
フィナンシェと並んでフランスの定番
焼き菓子です。
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じんわりとバターの風味が広がる
アミティエのオリジナルの焼き菓子です。
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アーモンドとメレンゲの生地にカフェ風味の
クリーム。
アミティエシェフも大好きのコンビネーション。
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Macaron au Chocolat
マカロン・ショコラ
1P：\320
(要冷蔵）
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アミティエ自慢のショコラのマカロンです。
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Dacquoise matcha
ダックワーズ・マッチャ
-お休み中です-
(要冷蔵）
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Madeleine Lorraine
マドレーヌ・ロレーヌ
-お休み中です-
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Dacquoise au praliné
ダックワーズ・プラリネ
-お休み中です-
(要冷蔵）
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お抹茶風味のクリームが入っています。
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ミラベルのコンフィチュールと
ベルガモッを使った、
ロレーヌ風のマドレーヌです。
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アーモンドとメレンゲの生地にプラリネ風味の
クリーム。カフェと並んで人気商品です。
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Quatre Quarts au Caramel
カトル・カール・キャラメル
-お休み中です-
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Galette des Rois
ガレット・デ・ロワ
Lサイズ（Φ16cm）
-お休み中です- |
Galette des Rois
ガレット・デ・ロワ
Sサイズ（Φ8cm）
-お休み中です- |
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キャラメルのパウンドケーキ。
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ガレット・デ・ロワのホールサイズです。
クレーム・フランジパンヌ
（アーモンド・クリーム＋カスタード・クリーム）
を詰めました。
別添えでフェーヴがひとつ付きます。
フェーヴの代わりにガレットの中には
アーモンドが一粒入っています。
Lサイズは 王冠付。
※例年1月6日頃より10日間前後の販売
となります。
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ガレット・デ・ロワの一人用サイズです。
クレーム・フランジパンヌ
（アーモンド・クリーム＋カスタード・クリーム）
を詰めました。
別添えでフェーヴがひとつ付きます。
フェーヴの代わりにガレットの中には
アーモンドが一粒入っています。
※例年1月6日頃より10日間前後の販売
となります。
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Quatre Quarts à la vanille
カトル・カール・ヴァニーユ
-お休み中です-
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Quatre Quarts au Chocolat
カトル・カール・ショコラ
-お休み中です-
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Quatre Quarts Macha
カトル・カール・マッチャ
-お休み中です-
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ヴァニラ風味のパウンド・ケーキ。
バターと卵がおいしいからこの味がでます。
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ショコラ風味のパウンド・ケーキ。
ショコラ生地のパウンドにショコラチャンク
がゴロゴロ。ショコラを存分に楽しんで
いただけるパウンド・ケーキです。
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抹茶風味のパウンド・ケーキ。
抹茶とバターの風味があいます。
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Macaron Café
マカロン・カフェ
-お休み中です-
(要冷蔵）
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Dacquoise fraise
ダックワーズ・フレーズ
-お休み中です-
(要冷蔵）
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マカロンのコーヒー風味が登場です。
コーヒー風味のクレーム・オ・ブール(バタークリーム)
を挟んだクラッシック・スタイルです！
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春季限定のほんのりイチゴ風味のダックワースです。
ホワイトデー時期は限定のハート型で
販売いたします。
※春季限定販売。
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Sablé サブレ（クッキー）
※商品の価格を改定しました |
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Croquant Avoine
クロッカン・アヴォワンヌ
1袋（3枚入）：\250
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Sablé Bloc Macadamias
サブレ・ブロック・マカダミア
1袋（4枚入）：\370
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Sablé Bloc Framboises
サブレ・ブロック・フランボワーズ
1袋（4枚入）：\370
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オートミール、全粒粉を使った
噛みしめるほどに味わい深い、素朴なサブレです |
マカダミアナッツのショート・ブレッドです。
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フランボワーズ風味のショートブレッドです。
ホワイトデー限定のハート型です。
※ハート形はホワイトデー時期限定販売です。
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Sablé Maison
サブレ・メゾン
1袋（10枚入）：\370
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アミティエオリジナルのサブレ。 素朴な味わいが身上の
シンプルなサブレ です。塩とバターがほんのり香ります。
ひとつ食べたら止まらない？
お茶請けにどうぞ。
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Diamant aux Noix
ディアマン・ノワ
1袋（3枚入）：\250
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Diamant au Chocolat
ディアマン・ショコラ
1袋（3枚入）：\250
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Diamant Macha
ディアマン・マッチャ
1袋（3枚入）：\250
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くるみのクッキー。
サクサクのくるみクッキーです。
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ショコラのクッキー。
サクサクのショコラ・クッキーです。
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抹茶のクッキー
サクサクの抹茶クッキーです。
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Galette Bretonne
ガレット・ブルトンヌ
1枚：\250
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Boule Pécans
ブール・ペカン
1袋（6個入）：\350
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ブルターニュ地方の厚焼きサブレ。
塩味が効いています。
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ピーカン・ナッツがたっぷり入ったサクサクの
丸いクッキー。
ほんのりメープルのような風味がしますが
これがピーカンナッツの味です。
オーナー・シェフイチオシ！
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Sablé Nantais
サブレ・ナンテ
1袋（3枚入）：\250
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Viennois
ヴィエノワ
1袋（3枚入）：\250
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Viennois Chocolat
ヴィエノワ・ショコラ
1袋（3枚入）：\250
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フランスの地方都市ナントのサブレ。
あきのこない優しい味わいのサブレです。
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S字型に絞ったかわいいサブレ。
さっくり軽い、シンプルながら
ファンの多いサブレです。
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S字型に絞ったさっくり軽いサブレの
ショコラバージョンです。
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Langue de Chat
ラング・ドゥ・シャ
1袋（10枚入）：\350
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Vigne
ヴィーニュ
1P：\260
(要冷蔵）
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Sablé Poisson
サブレ・ポワッソン
1P：\210 |
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バターとバニラの香りが高い、卵白を使った
優しくて軽い味わいのサブレです。
その形から、「猫の舌」というユニークな
名前がついています。
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まあるいレーズンサンド。
ラムレーズンとラム酒風味のバタークリーム
をさっくりサブレでサンドしました。
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Poisson d'avrilポワッソン・ダブリルにちんなんだ、 おさかな型のかわいらしいサブレです。
※3月下旬〜4月下旬頃まで
販売予定です。
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Sablé Bloc Sarrasin
サブレ・ブロック・サラザン
-お休み中です-
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Disque au chocolat
ディスク・オ・ショコラ
-お休み中です-
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そば粉入りののショート・ブレッドです。
素朴な味わいでおいしい！
※そば粉を使用しています。
※秋季限定販売。
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ショコラをサンドしたサブレ。
皆が大好きな組み合わせの
チョコ・クッキーを、お菓子屋さんが
おいしいショコラで作ってみました。
ノワール（ブラック）、ラクテ（ミルク）の
2種類あります。
※ チョコレートを使用しているため、
夏季はお休みいたします。
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Rousquille
ルスキーユ
-お休み中です- |
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Florentin
フロランタン
-お休み中です- |
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表面をメレンゲで覆ってゆっくりと焼いた
レモンがほのかに香る軽いサブレ。
南仏カタラン地方の伝統焼菓子です。
不定期に販売中です。
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アーモンド入りのサブレ生地にキャラメル
アーモンドをのせて焼いたリッチなサブレ。
アーモンド尽くしの、まさにアーモンドを
味わうためのお菓子です。
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Entremets アントルメ（ホールケーキ）
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バースデーなど、各種お祝いにアミティエのケーキを
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ご予約は2営業日前までに、店頭またはお電話にて承ります。
※ご予約の状況によっては、2営業日前でもご用意できない場合があります。
お早めのご予約をお願い致します。
※メール、FAXでは受け付けておりませんのでご了承くださいませ。
※ショートケーキとフルーツタルトなどのホールケーキは少量ですが、
店頭販売があります。 大きさ・種類はお電話でお問い合わせください。
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アミティエ 神楽坂
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Tel:03-5228-6285
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電話受付時間:11:00-19:00
受渡し時間：11:00-19:00
※最新の営業時間・定休日はお知らせをご確認ください。
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ロウソク、各種プレートをおつけいたします。※一部価格を改定しました（2023/11/1）
※ロウソクは5本まで無料です。追加は1本10円となります
※プレートは1枚無料です。
追加のプレートは名前入りなど手書きのプレートは1枚150円、
【HAPPY BIRTHDAY】のみのプレートは110円です。
※数字型ロウソクは、1本110円てご用意です。
ご利用の際はお申しつけください。
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＜各種プレートとまっすぐロウソク＞
 
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＜数字型ロウソク＞
1本110円
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*デコレーション、フルーツは季節・仕入れに応じて変わりますので、 実際のケーキは写真と異なる場合がございます。
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*価格は予告することなく変更する場合がありますので、ご了承ください。
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*価格は消費税込です。
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■ Fraise Fraîche フレーズ・フレッシュ
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イチゴと生クリームのショートケーキです。
洋酒は使用していません。
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・まる 4号 （φ12cm）
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2〜4名
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3,600円
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・まる 5号 （φ15cm）
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5〜7名
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4,700円
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・まる 6号 （φ18cm）
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8〜10名
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5,800円
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※価格を改訂しました |
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■ Rhône Alpes ローヌ・アルプ |
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ショコラのビスキュイと優しいガナッシュのケーキにショコラ風味のメレンゲをのせました。
洋酒は使用していません。 |
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・スクエアTS （15×7.5ｃｍ）
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3〜5名
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2,700円
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・スクエアMM （15×15ｃｍ）
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6〜10名
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5,400円
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■ Tarte aux Fruits タルト・フリュイ
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季節のフルーツを贅沢に使ったタルトです。
(写真とは異なる場合がございます)。フルーツは季節、入荷状況に応じて変わります。
苦手なフルーツがありましたらお知らせください。
洋酒は使用していません |
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・まる 12cm
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2〜3名
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2,800円
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・まる 15cm
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4〜6名
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3,900円
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・まる 17cm
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7〜8名
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4,900円
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※価格を改訂しました |
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■ Gateau; au Chocolat ガトー・オ・ショコラ
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ショコラの香る上質な味わいのしっとりとしたチョコレートケーキです。
洋酒は使用していません。
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・まる 6号 （φ18cm）
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7〜10名
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4,500円
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■ Fromagerie フロマジュリー
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２種類のチーズを使用したベイクドタイプのチーズケーキです。
洋酒は使用していません。
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・まる 6号 （φ18cm）
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7〜10名
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4,500円
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■ Raisin Frais レザン・フレ
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
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ぶどうと生クリームのショートケーキの丸いものです。 洋酒は使用していません。
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・まる 4号 （φ12cm）
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2〜4名
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3,600円
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・まる 5号 （φ15cm）
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5〜7名
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4,700円
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・まる 6号 （φ18cm）
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8〜10名
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5,800円
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■ Figue Fraîche フィグ・フレッシュ
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
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イチジクと生クリームのショートケーキの丸いものです
洋酒は使用していません |
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・まる 4号 （φ12cm）
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2〜4名
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3,500円
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・まる 5号 （φ15cm）
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5〜7名
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4,600円
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・まる 6号 （φ18cm）
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8〜10名
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5,700円
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■ Melon Frais ムロン・フレ
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
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メロンと生クリームのショートケーキの丸いものです
洋酒は使用していません |
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・まる 4号 （φ12cm）
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2〜4名
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3,500円
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・まる 5号 （φ15cm）
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5〜7名
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4,600円
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・まる 6号 （φ18cm）
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8〜10名
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5,700円
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■ Mangue Fraîche マング・フレッシュ
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
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マンゴーと生クリームのショートケーキの丸いものです
洋酒は使用していません。
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・まる 4号 （φ12cm）
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2〜4名
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3,600円
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・まる 5号 （φ15cm）
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5〜7名
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4,700円
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・まる 6号 （φ18cm）
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8〜10名
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5,800円
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イチゴと生クリームのショートケーキです。
洋酒は使用していません。
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・まる 4号 （φ12cm）
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2〜4名
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3,500円
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・まる 5号 （φ15cm）
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5〜7名
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4,600円
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・まる 6号 （φ18cm）
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8〜10名
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5,700円
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■ Roulé Moka ルレ・モカ
ホールケーキはお休み中です
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コーヒーのロールケーキ。 コクのあるモカクリームがおいしい
洋酒は使用していません。
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■ Framboisier フランボワジエ スクエア
お休み中です |
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フランボワーズ(木苺)。とピスターシュ風味のクリームを使ったリッチなケーキ。キルシュという洋酒を使用しています。
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・スクエア SS （10×8cm）
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2〜3名
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2,100円
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・スクエア S （12×12cm）
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3〜5名
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3,700円
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・スクエア M （15×12cm）
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6〜8名
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4,600円
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・スクエア L （15×15cm）
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6〜10名
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5,500円
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■ Chocolat Praliné ショコラ・プラリネ
お休み中です |
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ミルク、ブラック2種類のショコラムースにナッツの隠し味が効いた濃厚なケーキです。
洋酒は使用していません。
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・スクエアTS （13.5×6.5cm）
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3〜5名
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2,500円
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・スクエアMM （13.5×13.5cm）
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6〜10名
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4,900円
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■ Melon Frais ムロン・フレ スクエア
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
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メロンと生クリームのショートケーキのしかくいものです。洋酒は使用していません。
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・スクエア （ 18×18cm）
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12名〜
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6,200円
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■ Fraisier フレジエ
−お休み中です。ご了承くださいませ−
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イチゴとバニラ風味のケーキ。フランスの定番イチゴケーキです。 キルシュという洋酒を使用しています。
こちらのケーキはご利用の1週間前を目安にご予約をお願いいたします。 |
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・スクエア S （12×12cm）
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3〜5名
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3,300円
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・スクエア M （12×15cm）
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6〜8名
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4,200円
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・スクエア L （15×15cm）
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9〜10名
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5,200円
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■ Roulé aux Fruits ルレ・オ・フリュイ
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−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
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なめらかなクリームとフルーツを、フワフワのビスキュイで巻きました。中にサンドしたフルーツは、キイチゴ、アンズ、キウイフルーツです。洋酒は使用していません。
※ 中のフルーツは季節によって変わる場合もございますので、お問い合わせください。
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■ Forêt Noire フォレ・ノワール
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
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「黒い森」という名前で親しまれているチェリーとショコラのケーキです。
キルシュという洋酒を使用しています。
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・まる 5号 （φ15cm）
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5〜7名
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4,400円
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■ Kyoho キョホウ スクエア
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
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巨峰と生クリームのショートケーキのしかくいものです。洋酒は使用していません。
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・スクエアL （ 18×18cm）
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12名〜
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6,200円
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■ Fraise Fraîche フレーズ・フレッシュ 四角タイプ
−お休み中です。ご了承くださいませ− |
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いちごと生クリームのショートケーキのしかくいものです。
洋酒は使用していません。
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・スクエア（18×18cm）
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12名〜
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6,400円
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*デコレーション、フルーツは季節・仕入れに応じて変わりますので、 実際のケーキは写真と異なる場合がございます。
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*価格は予告することなく変更する場合がありますので、ご了承ください。
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*価格は消費税込です。
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