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2007.12.29
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2008年1月の営業日のご案内
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新年は1月6日（日）より営業いたします。
2008年もどうぞよろしくお願いいたします。
【1月の休業日】
1月1日（火）〜1月5日（土）
1月8日（火）
1月15日（火）
1月22日（火）
1月29日（火）
以上
営業時間は通常通り10:00〜19:00です。
皆様のご来店をお待ちしております。
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2007.12.20
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12月24日の営業について
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12月24日（月・祝）はサロン（喫茶スペース）およびテイクアウト・ドリンクは終日お休みとさせて頂きます。
また、プチガトー（小さな生菓子）も一部お休みいたします。通常より種類が少なくなりますことをご了承くださいませ。
なお営業時間は通常通り10:00〜19:00です。
クリスマスケーキ期間中、特に12月24日（月・祝）は混雑が予想されるため、ケーキの受渡しなどにお時間がかかる可能性があります。まことに恐れ入りますが、どうぞご了承くださいませ。
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2007.12.01
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12月の営業日のご案内
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12月25日（火）は10:00〜19:00まで営業します。 12月26日（水）を振替休業日とさせていただきます。
ご了承ください。
※営業時間は10:00〜19:00です。
年内の最終営業日は12月29日（土）です。初売りは2008年1月6日（日）です。
【12月の休業日】
12月4日（火）、12月11日（火）、12月18日（火）、12月26日（水）、
12月30日（日）、12月31日（月）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.11.29
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再登場商品のご案内
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Tartelette aux Poires
タルトレット・オ・ポワール
\380
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ラ・フランスをアルザスの洋酒オ・ドゥ・ヴィ
ポワール・ウィリアムでコンポートにしました。
上品な香りに仕上がっています。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.11.22
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再登場商品のご案内
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Fraise Fraîche
フレーズ・フレッシュ
\380
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苺のショートケーキ。
クリームとジェノワーズ生地のおいしさを
味わってください。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.11.16
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新商品のご案内
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Pomme à L'ancienne
ポム・ア・ランシエンヌ
￥380
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Tartelette aux Marrons
タルトレット・オ・マロン
￥480
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フランスの昔ながらのリンゴタルトです。
紅玉をヴェルジョワーズ糖、ハチミツ、
バニラなどで煮込み、その上に
薄切りリンゴをのせました。
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上には渋皮栗がゴロゴロ、
中には栗のペーストがたっぷりの
栗尽くしのタルトレットです。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.11.02
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週末限定タルト・再登場商品のご案内
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11月週末限定！
Fruits au Rhum
フリュイ・オ・ロム
\320
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再登場！
Pot au Chocolat
ポ・オ・ショコラ
\380
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ラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり入った
フルーツタルトです。
※このタルトは11月の週末(土・日)限定です。
11月 23日（金）祝日も販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
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ショコラのまったりクリームが
たまらないデザート。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.11.01
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11月の営業日のご案内
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11月は通常どおり営業します。 毎週火曜日が定休日です。
営業時間は10:00〜19:00です。
【11月の休業日】
11月6日（火）、11月13日（火）、11月20日（火）、11月27日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.10.17
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新商品のご案内
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Eclair Moka
エクレール・モカ
￥280
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カフェ風味のエクレールです。
フランスのパティスリーの定番です。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.10.07
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限定商品、新商品、10月の週末タルトのご案内
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Edition
Limitee！限定商品
10/7（日）〜10/21（日）：1日5個販売
Religieuse Rouge
ルリジューズ・ルージュ
\380
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Nouveaute！新商品
Rhone-Alpes
ローヌ・アルプ
\440
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10月週末限定！
Chocolat Poire
ショコラ・ポワール
\320
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TBSテレビ「王様のブランチ」との企画で生まれた
姫様をイメージしたケーキです。
ルリジューズはフランスでは定番のシューのお菓子。
その形から「修道女」という名前がついています。
フランボワーズ味のクリームを2種使いました。
※1組さま１つまでのご購入とさせていただきます。
ご予約はお受けしていません。
ご了承くださいませ。
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ショコラのビスキュイと優しいガナッシュの
ケーキにメレンゲをのせました。
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ショコラと洋梨の組み合わせがおいしい
タルトです。
※このタルトは10月の週末(土・日)限定です。
祝日の場合は月曜日まで販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.09.30
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10月の営業日のご案内
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10月は通常どおり営業します。 毎週火曜日が定休日です。
営業時間は10:00〜19:00です。
【10月の休業日】
10月2日（火）、10月9日（火）、10月16日（火）、10月23日（火）、10月30日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.09.15
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新商品・再登場商品のご案内
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Mont Blanc
モン・ブラン
\450
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Figue Fraîche
フィグ・フレッシュ
\380
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Roulé Moka
ルレ・モカ
\350
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マロンクリームとメレンゲがおいしい
やさしい口当たりのモンブランです
リニューアルして再登場です。
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いちじくのショートケーキ。
やわらかい果肉とやさしい甘さが
上品なショートケーキです。
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コーヒーのロールケーキ。
コクのあるモカクリームがおいしい。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.09.08
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新商品のご案内
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Tartelette au Chocolat
タルトレット・オ・ショコラ
\320
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スタンダードなガナッシュの
チョコレート・タルトです。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.09.01
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新商品と9月の週末限定タルトのご案内
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・ピスタチオをふんだんに使った「Noix-Noixノワ・ノワ」が出ました。
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Noix-Noix
ノワ・ノワ
\450
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ピスタチオ風味のクリームを使った
ナッツがたっぷりの濃厚なタルトです 。
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・週末限定タルトは、さつまいものタルト、「Patate-Mielパタト・ミエル」です。
9月の１週目週末は8月の限定タルト「Caramel-Figueキャラメル・フィグ」も販売いたします。
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Patate-Miel
パタト・ミエル
\320
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ハチミツをたっぷりしみこませたさつまいものタルト です。
※このタルトは9月の週末(土・日)限定です。
月曜日が祝日の場合は月曜まで販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.08.31
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9月の営業日のご案内
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9月は通常どおり営業します。 毎週火曜日が定休日です。
営業時間は10:00〜19:00です。
【9月の休業日】
9月4日（火）、9月11日（火）、9月18日（火）、9月25日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.08.18
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新商品のご案内
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メロンのショートケーキ「Melon Fraisムロン・フレ」がでました。
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Melon Frais
ムロン・フレ
\380
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メロンのショートケーキです。
涼しげな夏のショートです。
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※フレーズ・フレッシュ（イチゴのショートケーキ）はしばらくお休みいたします。
同アントルメ（ホールケーキ）はご予約でお作りできます。
アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.08.04
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8月週末限定タルトのご案内
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Caramel-Figues
キャラメル・フィグ \320
いちじくとキャラメルのタルトです。
※このタルトは8月の週末(土・日)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.07.26
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新商品のご案内
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桃のクラフティー「La Pêcheラ・ペッシュ」がでました。
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La Pêche
ラ・ペッシュ
\480
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みずみずしい桃のコンポートがたっぷりの
桃のクラフティーです。
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アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.07.25
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8月の営業日のご案内
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8月は通常どおり営業します。
営業時間は10:00〜19:00です。
【8月の休業日】
8月7日（火）、8月14日（火）、8月21日（火）、8月28日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.07.18
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新商品のご案内
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マンゴーのショートケーキが出ました
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Mangue Fraîche
マング・フレッシュ
\420
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マンゴのショートケーキ。
生クリームとの相性はピッタリ！
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アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.07.13
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週末限定タルト、新商品のご案内
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7月の週末限定タルトはMirabellesミラベルです（左）。
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Mirabelles
ミラベル
\320
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Gelée Café
ジュレ・カフェ
\280
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※ モンブラン、フレジエがお休みとなります。秋、冬に順次再開予定ですのでご了承くださいませ。
アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.06.22
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7月の臨時休業日のご案内
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いつもアミティエをご利用いただき、誠にありがとうございます。以下の期間、臨時休業させていただきます。ご了承くださいませ。
【7月の臨時休業日】
7月4日（水）〜7月13日（金）
定休日をあわせた、7月の休業日は以下のとおりとなります。
【7月の休業日】
7月3日（火）〜7月13日（金）、7月17日（火）、7月24日（火）、7月31日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.06.13
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新商品のご案内
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初夏の爽やかな生菓子がそろいました。
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Forêt Noire
フォレ・ノワール
\420
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Roulé
aux Fruits
ルレ・オ・フリュイ
\350
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Gelée
Sanguine
ジュレ・サンギーヌ
\280
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Tartelette Citron
タルトレット・シトロン
\350
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※ ルレ・モカ、タルトレット・フレーズがお休みとなります。秋、冬に順次再開予定ですのでご了承くださいませ。
アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.06.02
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週末限定タルトのご案内
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Rhubarbes
リュバーブ \320
フランスではおなじみリュバーブ（大黄ダイオウ）を
使ったタルト。甘酸っぱくておいしい！
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.06.01
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6月の営業日のご案内
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営業時間は10:00〜19:00です。
【6月の休業日】
6月5日（火）、6月12日（火）、6月19日（火）、6月26日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.05.28
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コールド･ドリンクを追加しました
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コールド・ドリンクに、オランジーナ（発泡オレンジジュースが加わりました。
ぜひおためしください。
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アミティエのドリンクのメニューはこちらをご覧ください。
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2007.05.20
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神楽坂のイべントに参加しました
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2007.05.10
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新商品のご案内
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Abricots-Crumbles
アブリコ・クランブル \400
あんずとフロマージュ･ブランの軽いタルトです。
上にはサクサクのクランブルがたっぷり！
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※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.05.04
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コールド･ドリンクを追加しました
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コールド・ドリンクに、APPLETISER®アップルタイザー（発泡アップルジュース）と
S.PELLEGRINO®サンペレグリノ（発泡ミネラルウォータ）が加わりました。
ぜひおためしください。
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アミティエのドリンクのメニューはこちらをご覧ください。
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2007.04.30
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5月の営業日のご案内
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営業時間は10:00〜19:00です。
【5月の休業日】
5月1日（火）、5月8日（火）、5月15日（火）、5月22日（火）、5月29日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.04.16
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ゴールデンウィーク中の営業時間のご案内
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ゴールデンウィーク中も通常通り、10:00〜19:00まで営業します。
4月29日（日） 10:00〜19:00
4月30日（月） 10:00〜19:00
5月01日（火） 定休日
5月02日（水） 10:00〜19:00
5月03日（木） 10:00〜19:00
5月04日（金） 10:00〜19:00
5月05日（土） 10:00〜19:00
5月06日（日） 10:00〜19:00
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.04.05
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新商品のご案内
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お待たせいたしました。カトル･カール キャラメル（カット販売のみ）はじめました。
また、サブレ･ナンテはじめました。
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アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.04.01
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春の新商品がそろいました
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清見オレンジのタルトなど、さわやかなフルーツを使った生菓子がそろいました。
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アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
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2007.03.31
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ポワッソン・ダブリルにちなんだ、サブレ･ポワッソンを限定販売（4月1日まで）
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Sablé Poisson
サブレ･ポワッソン
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フランスのエイプリル･フールにあたる「Poisson d'Avrilポワッソン･ダブリル」にはさかな型のお菓子を食べる習慣があります。この日には、フランスのお菓子屋さんには一斉におさかなのモチーフのお菓子が並びます。
アミティエではおさかな型のサブレを作ってみました。 4月1日までの限定販売です。
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2007.03.31
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4月の営業日のご案内
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営業時間は10:00〜19:00です。
【4月の休業日】
4月3日（火）、4月10日（火）、4月17日（火）、4月24日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.03.21
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オヴニー(OVNI) 3月15日号が届きました
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オヴニー(OVNI) 3月15日号の特集は「フランス女性の地位はいま・・・」です。
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2007.03.16
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オヴニー(OVNI)を3月15日号から置きます
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パリで発行されている日本語無料新聞「オヴニー（ovni）」を3月15日号からサロンに置きます。3月15日号が入荷しましたら、再度お知らせします。
なお、部数には限りがあります。ご了承ください。
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2007.03.14
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KNBラジオ デイリーウェイブ（3/14 16:50頃）にパティシエールの三谷智恵が生出演します
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2007.03.09
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朝はビタミン！（3月7日放送）で「アミティエ 神楽坂」のお菓子が紹介されました
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3月7日（水）放送の「朝はビタミン!」で「ナンシー」、「フレジエ」、「ダックワース」などアミティエのお菓子が紹介されました。
アミティエのメニュー一覧はこちらをご覧ください。
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2007.03.05
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ズームイン!! SUPER（3月5日放送）で「アミティエ 神楽坂」が紹介されました
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3月5日（月）放送のズームイン!!SUPERの「ズムとく！」で「アミティエ 神楽坂」が紹介されました。テーマは神楽坂の「和」と「おフランス」です。
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2007.02.28
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東京ウォーカー 3/13号（2月27日発売）に「アミティエ 神楽坂」が掲載されました
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東京ウォーカー最新号（3/13号）のニューオープンのコーナーに
アミティエ 神楽坂が掲載されました（127ページ）。ぜひご覧ください。
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2007.02.27
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3月の営業日のご案内
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営業時間は10:00〜19:00です。
【3月の休業日】
3月6日（火）、3月13日（火）、3月20日（火）、3月27日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.02.21
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北日本新聞(2月19日）でオーナーパティシエールの三谷智恵が紹介されました
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2月19日付北日本新聞8面の「ぐるっと人往来」に、当店パティシエールの紹介記事が掲載されました。
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2007.02.20
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2月11日、アミティエ 神楽坂がオープンしました
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長らくお待たせいたしました。
2月11日12:00、アミティエ 神楽坂がオープンいたしました。
おいしくて楽しいフランス時間を過ごしに、是非神楽坂にお立ち寄りください。
おいしい焼き菓子と生ケーキをご用意して皆様のお越しを心からお待ちしております。
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2007.02.08
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2月の営業時間のご案内
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2月11日（日）、2月12日（月）の営業時間は12:00〜19:00です。
2月13日（火）以降の営業時間は通常通り10:00〜19:00です。
【2月の休業日】
2月20日（火）、2月27日（火）
皆様のご来店をお待ちしています。
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2007.01.30
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2月11日（日）にオープンします！
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長らくお待たせいたしました。焼きたてのフランス菓子をご用意して、皆様のご来店をお待ちしています。店内にサロンも併設しています。アミティエのお菓子とドリンクでフランス時間をお楽しみください。
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2007.01.21
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携帯電話用のサイトを始めました。
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ショップデータやメニュー等がご覧いただけます。パソコンと同じURL(http://www.patisserie-amitie.com)からアクセスできますのでぜひご利用ください。対応キャリアはNTTドコモ、au、ソフトバンクモバイルです。
インターネット販売開始時には携帯電話からもご注文いただける予定です。今しばらくお待ちいただきますようお願いします。
QRコードはこちらご利用ください。携帯電話のバーコードリーダーで読み取るだけでアミティエ携帯サイトに簡単にアクセスできます。
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2007.01.10
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パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ 神楽坂のオープンは、2007年2月予定です。
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オープンの予定を2007年1月とご案内してきましたが、2月に変更させていただきました。オープンに向けて、ただいま準備中です。
ご迷惑をお掛けいたしますが、インターネット販売とあわせまして今しばらくお待ちいただけますようよろしくお願いいたします。
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2006.11.18
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ケーキ製造・販売スタッフ募集します
※スタッフの募集は終了しました。多数ご応募いただきありがとうございました。
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パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエでは、ショップのオープンに伴い、ケーキ製造・販売・サロン（喫茶）サービススタッフを募集します。
お店は東西線 神楽坂駅から徒歩4分、有楽町線 江戸川橋駅から徒歩5分のところにある、おしゃれなパティスリー サロン・ドゥ・テです。ショップデータはこちらをご覧ください。
フランス菓子を中心とした焼き菓子と生菓子を取り揃えています。
お菓子作りの経験のある方は、即戦力としてラボに立っていただきます。作業方法はスタッフが丁寧に指導します。
応募をご希望の方は下記の要綱をご覧いただき、メールにてご連絡ください。
健康でお菓子作りに意欲的に取りくめる方からのご連絡をお待ちしています。
* 応募要綱 *
・募集職種：ケーキ製造・販売（喫茶サービス含む）
・35歳位までの、健康でケーキ作りにまじめに意欲的に取りくめる方。
製菓店勤務経験者優遇。学生、フリーター可。男女不問。
・週4、5日働ける方と週2〜3日働ける方を募集します。
勤務時間、日数、応相談。
・交通費全額支給。
・時給は経験などを考慮のうえ優遇。
応募希望の方は、下記Eメールアドレスまでメールで連絡のうえ、下記住所宛に
履歴書と簡単な職務経歴書を郵送ください。
なおメールは件名を「応募希望」としてください。
・Eメールアドレス： info@patisserie-amitie.com（担当者 ミタニ）
・住所：〒162-0818 新宿区築地町8-10 プリモ・レガーロ神楽坂 1F
パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ 神楽坂
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2006.11.18
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2007年1月、神楽坂に "パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ"がオープンします
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これまでパティスリー アミティエは焼き菓子を中心としたインターネット販売で皆様にご愛好いただいておりましたが、来る2007年1月にサロン・ドゥ・テを併設したパティスリーを神楽坂にオープンすることとなりました。ショップデータはこちらをご覧ください。
神楽坂にお店をオープンすることにより、これまでの人気の焼き菓子に加え、生ケーキも多数製造できることとなりました。店内サロンにて、アミティエのフランス菓子を心ゆくまでお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
インターネットでの焼き菓子販売はただいま準備中です。ご迷惑をお掛けしますが、今しばらくお待ちくださいませ。
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