■ コルドン記 ■

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== July 2006 ==

・4 July 2006 :ブルーのネクタイ

・15 July 2006 :新しいシェフと

・20 July 2006 :え?今なんて?

・21 July 2006 :結構いいもの食べてます

・28 July 2006 :ランチの後に…

 

== June 2006 ==

・6 June 2006 :最後の週

・8 June 2006 :数々の失敗

・9 June 2006 :ムッシュー・S

・10 June 2006 :最終日

・13 June 2006 :今日からコルドン・アシスタント開始

・14 June 2006 :ナスはとらないけど、パプリカはとります

・16 June 2006 :ご挨拶に

・20 June 2006 :鶏ですか…?

 

== May 2006 ==

・2 May 2006 :マイ「コルヌ」

・9 May 2006 :トゥール・デビュー?

・10 May 2006 :レモンの皮、そしてルバーブ

・11 May 2006 :おじさんパティシエはどこに

・12 May 2006 :あ、それ計量済みなんですけど

・18 May 2006 :今日こそ、デビュ!

・19 May 2006 :引き続き、ボストック

・22 May 2006 :ショコラトゥリー

・24 May 2006 :またしても、機械

・25 May 2006 :ケークの仕上げ

・26 May 2006 :クレーム・パティシエール

 

== April 2006 ==

・4 April 2006 :パーティ!

・6 April 2006 :始発に乗って

・8 April 2006 :今週の仕事納め

・13 April 2006 :年齢について

・19 April 2006 :道具使い

・21 April 2006 :身長と力

・26 April 2006 :ニュー・コックコート

・28 April 2006 :新しい持ち場に

 

== March 2006 ==

・6 March 2006 :最終試験

・9 March 2006 :お仕事道具:履物

・10 March 2006 :卒業式

・13 March 2006 :研修開始

・14 March 2006 :雰囲気について

・15 March 2006 :いきなりfeteフェット?

・17 March 2006 :1週目、無事終了

・20 March 2006 :プティ・デジュあり

・21 March 2006 :キリン?

・23 March 2006 :厳しい親方

・24 March 2006 :今日までのスタッフ

・28 March 2006 :もう一方のラボにて

・30 March 2006 :様々なマシン

 

== February 2006 ==

・1 February 2006 :頑丈な温度計

・2 February 2006 :カボス型のショコラ

・6 February 2006 :食べられるけれど、食べられない?

・9 February 2006 :夜明けの生鮮市場

・16 February 2006 :ちょっとずつをたくさん

・28 February 2006 :バラ、第3弾

 

== January 2006 ==

・6 January 2006 :え、こんなに大きな?

・10 January 2006 :ほおずき

・20January 2006 :Ledoyenルドワイヤンに

・31January 2006 :また出現!

 

== November 2005 ==

・3 November 2005 :最終試験

・10 November 2005 :終業式

 

== October 2005 ==

・6 October 2005 :marronnier マロニエ:栗のムースケーキ

・6 October 2005 : Carte de sejour 滞在許可証取得:私の場合

・7 October 2005 :コルドンのディナー:ホテル・スクリブ

・12 October 2005 :不思議な組み合わせ:nutellaヌテラとオリーブオイル

・14 October 2005 :オペラ・テスト

・18 October 2005 :パッション・フルーツとフランボワーズ・ムースのアントルメ

・21 October 2005 :レストラン・デザート

・26 October 2005 :飴細工

・31 October 2005 :boulangerie ブランジュリーの勉強も少し

 

== September 2005 ==

・5 September 2005 :Millefeuilles plarine ナッツのミルフィユ

・8 September 2005 :chef inviteシェフ・アンヴィテ(招待シェフ)のデモ

・12 September 2005 :大好きなFraisierフレジエ

・14 September 2005 :chocolatショコラ

・20 September 2005 :chocolatショコラU

・21 September 2005 :あまり生地でおやつ

・27 September 2005 :夕食代わりに

 

== August 2005 ==

・4 August 2005 :空港へのバスチケットを購入

・11 August 2005 :i pod mini のお引越し

・16 ugust 2005 :出発&到着!

・17 August 2005 :無事?、アパルトマン契約

・18 August 2005 :コルドン・ブルーに行ってみる

・30 August 2005 :いよいよコルドン開始!!

・31 August 2005 :タイム・テーブル

 

== July 2005 ==

・6 July 2005 :戸籍の翻訳、届く

・7 July 2005 :海外保険の証券が届く

・8 July 2005 :戸籍の翻訳査証にいく

・11 July 2005 :大家さんに書類を送付する

・16 July 2005 :電子辞書購入

・19 July 2005 :戸籍の翻訳査証を取りに行く

 

== June 2005 ==

・3 June 2005 :VISA申請の書類を取りに

・8 June 2005 :パリの住居探し事情

・13 June 2005 :久しぶりのフランス語教室

・15 June 2005 :VISA申請

 

・25 June 2005 :航空券!!

・27 June 2005 :航空券と、戸籍謄本の翻訳

・30 June 2005 :パリのappartementの大家さん

 
 


 これからパリのコルドン・ブルーで勉強するにあたり、サイトをリニューアルすることにしました。
  これで2度目のフランス滞在になりますが、今度は自分の足跡を記録しようと思ってのことです。
また渡仏の手続きを始めるとき、知りたいのになかなか調べても探せなかった情報などを載せようと思いました。
たくさんの方に、楽しんでまた参考にしていただけたらと思います。
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2005年現在の情報なので、変わることもあると思いますし、あくまで私個人の場合の例であり、記憶違い、記入違いもあるかもしれません。
万が一違っていても、責任は負いかねますのであくまで参考にとどめてください。
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Lanco